logo

Informacje zawarte na tej stronie służą wyłącznie celom promocyjnym

Klasyczna sałatka krabowa z kukurydzą i ryżem

Sałatka z kraba jest znana i uwielbiana przez wielu i świetnie nadaje się na święta i codzienne lunche.

Subskrybuj

Składniki na 6 porcji

Ryż gotowany na parze - pół filiżanki
Paluszki krabowe - 250 gramów
Jaja kurze - 4 szt.

Ogórki - 2 szt.
Kukurydza konserwowa - 300 gramów

Kwaśna śmietana - 2 łyżki stołowe
Majonez - 2 łyżki stołowe
Sól do smaku

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ugotować ryż, powinien być miękki i kruchy. Wyrzucić do durszlaka, przepłukać wrzącą wodą. Pozostawić do odsączenia. Ostudzić i umieścić w głębokiej salaterce.

Krok 2

Jajka ugotować na twardo (około 8-10 minut od zagotowania). Zalać zimną wodą i ostudzić. Obrać ze skorupek. Pokroić w drobną kostkę. Dodać do ryżu.

Krok 3

Umyj świeże ogórki i osusz je. Nie trzeba odcinać skórki, chyba że jest twarda i gorzka. Pokrój je również w drobną kostkę. Dodaj do miski z ryżem i jajkami.

Krok 4

Zdejmij celofanowe opakowanie z rozmrożonych paluszków krabowych. Jeśli nie odwija się prawidłowo, gotuj pałeczki na parze przez 1-3 sekundy. Pokroić w równie małe kostki.

Krok 5

Otworzyć puszkę kukurydzy konserwowej. Umieścić w durszlaku i odsączyć. Umieścić w salaterce z pozostałymi składnikami.

Krok 6

W osobnej małej misce wymieszaj równe części kwaśnej śmietany i majonezu. Doprawić do smaku solą. W razie potrzeby dodać mielony czarny pieprz. Tak przygotowanym dressingiem polać sałatkę.

Przygotowania zostały zakończone

Dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Danie można podawać we wspólnej salaterce lub kremówce. Można też użyć pierścienia do gotowania. Umieść go na odpowiednim płaskim talerzu. Umieść w nim sałatkę. Lekko ubić łyżką. Ostrożnie zdjąć pierścień. Udekoruj gałązką koperku lub pietruszki. W ten sposób będzie bardziej elegancko i schludnie.

Przepis można modyfikować. Na przykład dodać paprykę, zieloną lub cebulę, gotowaną marchewkę, twardy ser. Sałatkę można zaprawić majonezem, kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym bez dodatków.

Subskrybuj

Zarejestruj się

Subskrybuj i otrzymuj pyszne przepisy!